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跟著婆婆媽媽去市場學買菜、學做飯
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底下是 跟著婆婆媽媽去市場學買菜、學做飯 的內容簡介
九位婆婆媽媽教你學會
如何在市場琳瑯滿目的菜色種類中，
挑選品質最好的食材；
學會媽媽們為家人鑽研的挑嘴料理及選菜秘訣，
讓你的料理功夫速成專業的水準。
婆婆們花了大半輩子的歲月，
累積了雄厚的料理功夫；
媽媽們承載上一博客來網路書局輩的菁華，
研發了營養、美味俱全的挑嘴好菜。
九位婆婆媽媽們鑽研的選菜秘訣也是必學的料理精髓，
由本書集結這些私房絕活，
讓讀者用一本書的時間，
輕鬆學會婆婆媽媽的私藏料理。
CH1婆婆媽媽的功夫篇
廚房裡的功夫，是婆婆媽媽們多年累積的經驗，從製作出一道道的佳餚開始，到美味上桌開動，其實，背後是蘊藏很多技巧以及知識，這些都是烹調前該有的基本功，了解之後便能讓廚藝逐日增進！「工欲善其事，必先利其器」，烹調前先了解廚房裡的基本用具，如此便能得心應手，而不慌亂喔！
CH2傳統手藝婆婆的私房菜
在過去的年代，一個女人無不是將一生奉獻其給家庭，一天中最重要的大事就是為家人煮上一桌好菜；她們的私房菜是對家庭照顧的象徵，也是她們這一生歲月累積的寶藏，學習這些私房菜的製作技巧，便是將一個婆婆的私房絕活都學起來了。
CH3現代思維媽媽的私房菜
許多女人都是從不經事的少女，轉身變成一個十項全能的媽媽，為了公婆的喜好、丈夫孩子的口味，而料理一手挑嘴的好菜，除了顧及色、香、味俱全外，營養均衡更是她們的首要考量，跟著媽媽們學做菜，必定能學得一桌美味且健康的好菜。
本書特色
手機掃瞄QRCode立即觀看媽媽們的步驟教學。
在開始學習料理製作前，告訴你必學的料理基本功夫，讓你在製作過程中不慌亂手腳。
做好料理從選材開始，實用的選菜秘笈指南教你選出最新鮮的食材。
媽媽們提供的私房做菜秘笈，是讓料理好吃的最關鍵的元素，必學！
博客來網路書店 作者： 樂媽咪名廚團隊
新功能介紹- 出版社：樂友文化
新功能介紹 - 出版日期：2016/05/11
- 語言：繁體中文
商品網址: 跟著婆婆媽媽去市場學買菜、學做飯
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商品網址: 跟著婆婆媽媽去市場學買菜、學做飯
2018-02-24 17:17
［記者黃旭磊／高雄報導］紀錄片導演蹲點柴山1年拍攝獼猴生態，作品「以猴為貴」獲美國好萊塢國際獨立紀錄片大獎，導演稱，獼猴集體滅絕事實，竟發生在高雄後山。
台灣獼猴吱吱黨等近百名生態界人士，今天在鹽埕區Mars睦工場為「猴睦相處」攝影展開幕，會中播放「以猴為貴」25分鐘紀錄片，導演李啟銓（李賀）到場分享理念，片中，知名「抱貓公猴」破四弟呵護流浪貓畫面惹人疼愛，不過，破四弟不知去向，可能已亡故。
李啟銓說，從猴群集體遭屠殺事件開始關注，2015年2月到2016年2月間上山拍猴，印象最深有2件事，低地獼猴家族遭集體屠殺，以及破四弟收養流浪貓卻因異種養育被指責為虐貓，凸顯人類迫害柴山原生種動物事實。
台灣首度舉辦獼猴婚禮夫妻吳皓鈞、林美吟也到場，拿著破四弟照顧流浪貓照片合影。林美吟說，難忘破四弟身影，期待民眾與猴和平相處、以猴為貴。
「以猴為貴」獲得2017好萊塢國際獨立紀錄片大獎外語紀錄短片獎、2017洛杉磯獨立電影節獎最佳外語紀錄短片獎、2017宜蘭國際綠色影展臺灣公民評審團特別獎等8項國內外獎項，李啟銓下月將前往洛杉磯領獎，而「猴睦相處－影像紀錄展」即日起至3月18日於鹽埕區Mars睦工場展出。
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